Pourritures, au cœur du travail des microorganismes
Du 29 avril 2011
au 27 avril 2012
Pourritures à l’œuvre
La pourriture est belle, ludique, thérapeutique, et bonne à manger ! Elle suscite l’intérêt des chercheurs de tous les domaines des sciences naturelles, formelles et humaines. Chaque film de cette série de 20 films très courts développe une facette de la recherche sur la pourriture. Il y a une prépondérance du point de vue chimique des mécanises du pourrissement (les interactions chimiques tout au long du processus, l’apparition des moisissures et des couleurs, les antibiotiques, les odeurs, etc.) Le support visuel est une série de macrophotographies filmées de fruits, de légumes et de viandes en décomposition.
Localisation du projet : Nationale ( -vide-)
Les cibles du projet : Grand public
Label(s) obtenu(s) : AIC